Les chinois ne sont pas réputés pour la variété de leur desserts. A la fin d’un repas, il est d’usage de servir une corbeille de fruits. Cette salade aux couleurs appétissantes en est une variante. Elle est réalisée avec des fruits originaires de Chine.

 

Ce qu’il faut :

 

-         1 boîte de litchis au sirop

-         2 kiwis

-         2 oranges

-         6 à 8 petites feuilles de menthe fraîche

 

 

GEDC0293_GF

 

Egoutter les litchis et réserver le sirop.

Peler les oranges et les kiwis. Couper les oranges en quartiers et les kiwis en rondelles.

 

Disposer les fruits dans un saladier et les arroser avec le sirop des litchis.

Garnir de feuilles de menthe et servir bien frais.