C'est une recette que j'ai trouvé dans le livre de Trish Deseine "Je veux du chocolat". J'ai eu envie de l'essayer car elle est très simple à réaliser. Ce qu'il faut : - 150 g de chocolat au lait - 10 cl de crème fleurette Faire chauffer la crème. La...

C'est une gelée d'orange placée dans un moule à glaçon coeur pour décorer un gâteau. Ce que j'ai utilisé : 200 g de jus d'orange 100% pur jus, 60 g de sucre et 1 c. à c. d'agar agar en paillette. J'ai mis le jus d'orange dans le thermomix et programmé...

Pour une pâte à tarte il faut : 55 g de beurre en morceaux, 1/2 c. à c. de sel, 120 g de farine, 50 g de poudre de noisette, 1 c à c de sucre vanillé, 50 g d'eau (moins si on utilise de la margarine). Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler...

Le pralin peut être fait soit exclusivement d'amandes, ou de noisettes, j'ai choisi de mélanger les deux. J'ai utilisé : 100 g d'amandes, 100 g de noisettes, 200 g de sucre semoule, 2 c. à s. d'eau et quelques gouttes de jus de citron. Monder les amandes...