Mes p'tites recettes

31 octobre 2007

Soupe d'Halloween

Recette trouvée sur le site auxpetitesmains.free.fr Peut être réalisée à partir de trois ans. Ce qu'il faut : des lychees en boîte, de la pâte d'amandes de couleur, des petits bonbons, une coupelle avec du jus, rouge comme de la grenadine (j'avais pris...

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31 octobre 2007

Le gâteau citrouille au thermomix

Chaque année, pour halloween, je refais ce gâteau très apprécié. Ce qu'il faut pour le gâteau : 3 oeufs, 150 g de farine, 150 g de sucre en poudre 40 g de beurre, 1 c. à c. 1/2 de levure, 2 c. à c. de vermicelles au chocolat, 1 boîte de 450 g d'abricots...

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31 octobre 2007

Gâteau au chocolat

Mon petit homme, toujours en bouquinant mes livres, à eu envie de réaliser ce gâteau pour le goûter d'halloween. C'est son gâteau! Ce qu'il faut : 120 g de farine t45, 2 oeufs, 120 g de sucre en poudre, 120 g de yaourt (1 yaourt), 60 g d'amandes en poudre,...

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31 octobre 2007

Le potage poulet et maïs

C'est mon fils qui a eu envie de cette recette en bouquinant mes livres ... de recettes. Elle est très simple à réaliser et constitue un diner léger en cas de petites faim. Ce qu'il faut : 70 cl d'eau, 1 blanc de poulet cuit (2 pour moi), 100 g de crevettes...

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31 octobre 2007

Colestraw américaine

Ce qu'il faut : carottes râpées, chou blanc râpé, mayonnaise (en fonction de la quantité de légumes), 1 oignon (si apprécier, sinon ne pas le mettre), 1 pincée de sel et de poivre. Verser le chou et les carottes dans un saladier. Ajouter la mayonnaise,...

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31 octobre 2007

Mayonnaise au thermomix

Les ingrédients doivent être à température ambiante dans l'idéal. Ce qu'il faut : 2 jaunes d'oeufs, 1 c. à c. de moutarde, 1 c. à s. de vinaigre de vin (Melfor pour moi), 2 gobelets d'huile de tournesol, 1 pincée de sel, poivre. Insérer le fouet dans...

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31 octobre 2007

Cassolette de légumes

Ce qu'il faut : 6 pommes de terre, 2 panais ou 2 beaux navets (1 panais et 2 navets pour moi aujourd'hui), 3 carottes, 1 petit rutabaga (facultatif, cette fois je n'en avais pas), 2 blancs de poireaux (4 jeunes poireaux pour moi), 1 c. à c. de thym frais...

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30 octobre 2007

Velouté de potiron au thermomix

Ce qu'il faut : du potiron, du fromage frais type tresana Mettre de l'eau dans le bol jusqu'à couverture des couteaux, rajouter 1 kg de potiron coupé en dés (laisser la peau), sel, poivre, muscade et un bouillon de volaille. Régler 15 mn 100° vitesse...

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30 octobre 2007

Kougelhopf salé

Quentin en a mangé dimanche. Il a tellement aimé qu'il a passé une commande pour en manger dimanche. La recette provient du livre "Les meilleurs recettes d'Alsace" de La Nuée Bleue, recette de Louis Fortmann. Ce qu'il faut pour un grand kougelhopf : 500...

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30 octobre 2007

cadeau devant ma porte

Merci Nadine! En rentrant hier après midi, nous avons eu la surprise de trouver ce cadeau devant la porte. J'ai bien aimé la présentation. Encore mille merci, nous allons nous régaler.

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