thermomix - Mes p'tites recettes

thermomix

17 mars 2014

Le brookie aux noisettes

Une pure gourmandise, difficile d'y résister! Ce qu’il faut : * pour la pâte à brownies : - 75g de farine - 125g de sucre - 75g de beurre - 1 pincée de sel - 125g de chocolat - 2 œufs - 50g de noisettes * pour la pâte à cookies : - 165g de farine - 1...

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Tags: thermomix, flexipan

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10 mars 2014

Tarte sablée à la mangue

Recette trouvée là : http://www.saveursmexicaines.com Très rapide à préparer et délicieuse à la dégustation! Ingrédients : - 150g de farine - 120 g de sucre - 90 g de beurre - 3 belles mangues - 1 càs bombée de maïzena - une pincée de sel fin - du sucre...

Posté par desiree67 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, flexipan

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4 octobre 2012

Compote pomme rhubarbe au thermomix

Ce qu'il faut : - 2 jeunes tiges de rhubarbe épluchées et coupées en morceaux - 4 pommes sucrées (gala, jonagored, ...) épluchées et coupées en morceaux - 1/2 gobelet d'eau Mettre les fruits et l'eau dans le bol. Programmer 10 mn 90° vit 2 En fin de cuisson,...

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Tags: thermomix

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4 octobre 2012

Velouté de butternut au thermomix

Ce qu'il faut : 1 pomme de terre grosse pelée et coupée en morceaux 1 oignon épluché et émincé 500 gramme courge Butternut pelée et coupée en morceaux 1 bouillon de volaille 100 gramme lait concentre non sucre 1/2 ecrémé Sel et poivre à ajouter selon...

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Tags: thermomix

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12 juillet 2011

Pâte à sel

Ce qu'il faut : - 2 verres de farine de blé - 1 verre de sel fin - 1 verre d'eau(éventuellement avec du colorant alimentaire) Verser les ingrédients dans le bol et mixer 40 sec . La pâte doit être souple, mais pas collante. Si la pâte est un peu collante,...

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Tags: thermomix

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11 juillet 2011

Purée d'aubergines et de pommes de terre à la fève tonka

C'est une adaptation au thermomix d'une recette trouvée dans le livre "Savez vous planquer les choux?" de Tana éditions. Tout le monde a adoré et c'est resservi! Ce qu'il faut : - 850 g de pommes de terre, épluchées et coupées en dés - 2 belles aubergines,...

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Tags: thermomix

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9 juillet 2011

Eblysotto courgette poivron accompagné de blanc de poulet

Ce qu'il faut : - 200 g d'ebly - 1 courgette - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 petite boite de tomate pelées et concassées - 1 cube de bouillon de volaille - 4 blanc de poulet Mettre la courgette et les poivrons en gros morceaux dans le bol, mixer...

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Tags: thermomix

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23 janvier 2011

Macarons au citron

Je me suis enfin lancée dans les macarons, voici mes premiers macarons avec glaçage au citron. Comble du bonheur, le glaçage et les macarons ont été confectionné avec le thermomix. Je posterais la recette dans le cas où cela intéresse quelqu'un.

Posté par desiree67 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, citron, thermomix

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11 août 2010

Glace aux nectarines

Ce qu'il faut : - 500 g de nectarines (ou autre fruit) - 80 g de sucre - 375 g de yaourt Couper les fruits en morceaux et les mettre dans le bol du thermomix avec le sucre. Programmer 10 mn, 90° vitesse 2. Puis mixer 1 mn à vit 6. Laisser refroidir. Mélanger...

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Tags: thermomix

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25 juin 2010

Sorbet banane cassis

Ce qu'il faut : - 300 g de rondelles de bananes congelées- 200 g de cassis congelés- 80 g de sucre en poudre Mettre le sucre dans le bol du thermomix et mixer 10 sec, vit 9.Ajouter les fruits surgelés et mixer 1 mn vit 9, en aidant avec la spatule.Insérer...

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Tags: thermomix

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