Mes p'tites recettes

30 mai 2010

Gâteau "Bonne fête maman"

J'ai trouvé l'idée dans le livre "Délicieuses recettes de gâteaux d'anniversaire" de Sylvie Aït-Ali. Tout le monde a adoré! Ce qu'il faut : - 130 g de fromage blanc- 150 g de sucre en poudre- 2 oeufs- 230 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 1...

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Tags: fromage blanc

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29 mai 2010

Salade de fruits printaniers

Ce qu'il faut : - 2 belles poignées de cerises- 2 belles poignées de fraises- 1 pomme- 4 càs de sirop de framboise- 2 càs d'eau Laver et dénoyauter les cerises, les couper en 4 et mettre dans un saladier. Laver les fraises, enlever les collerettes et...

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28 mai 2010

Salade brocolis, poivron, pomme

Nous avons bien aimé. J'ai trouvé l'idée là Je l'ai préparé avec le thermomix mais on peut la faire avec un autre mixeur. Ce qu'il faut : - 300 g de brocolis cru- 1 poivron rouge- 1 pomme- 1 càc de miel- 1 càc de moutarde- 1 càs d'huile- 1 càs de vinaigre...

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Tags: thermomix

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27 mai 2010

Gaufres au fromage blanc et aux fruits rouges

Ce qu'il faut (8 gaufres) : - 5 œufs- 65 g de sucre- 250 g de fromage blanc- 1 sachet de sucre vanillé- 150 g de farine- 1 càc de levure chimique- 50 g de beurre- 1 pincée de sel- 5 càs de lait- 1 càs de sirop de framboises- 100 g d'un mélange de fruits...

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Tags: fromage blanc

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27 mai 2010

Riz au lait aux malabar

C'est une recette du chef Bruno Viala, que j'ai eu envie d'essayer. Ce qu'il faut : - 1 l de lait- 15 malabar- 200 g de riz rond Couper les malabar en morceaux. Mettre le lait et les morceaux de malabar dans une casserole et faire cuire sur feu moyen...

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24 mai 2010

Battelmànn ou mendiant

Que faire avec du pain sec? Un mendiant aux cerises avec les cerises qu'il me restait au congélateur.La quantité permet de faire un grand plat en terre cuite ou comme moi dans les moules souples: un en forme de fleur et l'autre dans le moule à manqué.L'avantage...

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Tags: reste pain sec

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23 mai 2010

Haricots verts à la tomate

Rapide à préparer, tout le monde à aimé. Les haricots ne sont pas trop cuit et encore un peu croquant. Ce qu'il faut : - 400 g de haricots verts frais- 1 boîte pizzatomaten (ou petite boîte de tomate pelée que l'on hache)- 1 oignon- épices italiennes...

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Tags: thermomix

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23 mai 2010

Gâteau des anges

Cela fait un moment que j'ai vu cette recette dans le livre "Les imprévus de Marine" de Marine Labrune.Ayant assez de blancs d'oeufs au congélateur, je me suis lancée. C'est une pure merveille à découvrir par sa texture particulière : l'impression de...

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Tags: blanc d'oeuf, citron

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18 mai 2010

Gâteau au yaourt et pépites de chocolat au lait

Voici le gâteau que LA PETITE CHEF LUCIE a réalisé cet après midi, la maîtresse étant absente.Tout le monde a bien aimé et cela permet d'utiliser 2 lapins en chocolat. Ce qu'il faut : - 3 oeufs- 2 pots de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 yaourt nature-...

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Tags: chocolat de pâques, yaourt

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17 mai 2010

Cookies au chocolat au lait

Sandrine et Myriam, voici les cookies que vous avez goûté. Ce qu'il faut : - 150 g de margarine (ou beurre) - 180 g de vergeoise- 375 g de farine T65- 250 g de chocolat au lait de pâques coupé en petits morceaux (ou tablette de chocolat au lait) - 1 oeuf-...

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Tags: chocolat de pâques

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