30 mars 2009
Mini-frittatas aux asperges et au parmesan
Ce qu'il faut : - 400 g d'asperges vertes - 200 g de crème fraîche liquide - 5 g de maîzena - 4 oeufs - 50 g de parmesan râpé - sel et poivre - ciboulette Préchauffer le four à 170°C. Placer l'empreinte quenelles sur la plaque perforée. Détailler les...