Mes p'tites recettes

4 avril 2014

Salade à la grecque

Incroyablement simple et rapide à préparer! Ce qu’il faut : - 200g de feta - 5 tomates - 1 concombre - 1 poivron rouge - 1 oignon rouge - 1 bouquet d’origan (ou origan deshydraté) - 60g d’olives vertes (ou noires) - vinaigrette habituelle Laver les tomates...

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28 mai 2010

Salade brocolis, poivron, pomme

Nous avons bien aimé. J'ai trouvé l'idée là Je l'ai préparé avec le thermomix mais on peut la faire avec un autre mixeur. Ce qu'il faut : - 300 g de brocolis cru- 1 poivron rouge- 1 pomme- 1 càc de miel- 1 càc de moutarde- 1 càs d'huile- 1 càs de vinaigre...

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Tags: thermomix

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13 juin 2008

Salade d'endive colorée

Hier à midi j'ai eu l'idée de mettre un peu de couleur en ajoutant des framboises à ma salade d'endives. Nous avons bien aimé. Ce qu'il faut (2 pers) : - 1 endive - 1 pomme - 2 poignées de framboises - 1 càc de moutarde condiment - 2 càs de vinaigre de...

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17 janvier 2008

Salade de haricots verts, lardons et tomates

Ce qu'il faut : - 500 g d'haricots verts surgelés - 4 tomates - 200 g de lardons - 4 càs d'huile d'olive - 2 càs de vinaigre balsamique - 1 càc de moutarde condiment - sel, poivre Faire cuire les haricots verts 5 mn en autocuiseur. Laver les tomates et...

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8 janvier 2008

semoule de chou-fleur aux pommes et haricots verts

En cherchant des recettes de chou-fleur, je suis tombée sur la recette de papillesetpupilles : http://papillesetpupilles.blogspot.com/2007/10/semoule-de-chou-fleur-aux-pommes-et-aux.html Cela m'a tout de suite inspiré car mon p'tit loup a une préférence...

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2 décembre 2007

La croq'salade

C'est une recette qui vient du livre "les 120 meilleures recettes d'astrapi", qui m'a inspiré. Ce qu'il faut : - 500 g de haricots verts (surgelés) - 1 bouquet de coriandre fraîche (comme je n'en avais pas j'ai utilisé du persil) - 1 betterave cuite -...

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31 octobre 2007

Colestraw américaine

Ce qu'il faut : carottes râpées, chou blanc râpé, mayonnaise (en fonction de la quantité de légumes), 1 oignon (si apprécier, sinon ne pas le mettre), 1 pincée de sel et de poivre. Verser le chou et les carottes dans un saladier. Ajouter la mayonnaise,...

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26 octobre 2007

Salade aux trois poivrons

Voici "la" crudité préférée de mon fils! Ce qu'il faut : 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 2 c. à s d'huile d'olive, 2 c. à s. de vinaigre Melfor, 1 c. à c. de moutarde, persil Il faut laver, épépiner et couper en quatre les poivrons....

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23 octobre 2007

Salade d'endives aux pommes et aux noix

C'est la seule manière que j'ai trouvé pour faire manger des endives à mon fils. Une petite entrée simple, rapide mais agréable. Pour la vinaigrette j'ai utilisé 1 c. à c de moutarde, 2 c. à s. de vinaigre Melfor, 2 c. à s. d'huile d'olive et du persil...

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