Mes p'tites recettes

18 février 2009

Ouverture d'un nouveau blog !

Mon petit chef Quentin avait envie depuis longtemps de faire son blog de cuisine, pour avoir ses messages à lui. C'est chose faite à présent, il faut aller faire un tour par là. Je lui ai également mis les recettes qui étaient chez moi rubrique "recettes...

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22 juin 2008

Salade au riz complet

Ce soir Quentin a mis "la main à la pâte" et a réaliser cette salade. Il était bien concentré pour couper tout les ingrédients. Cela lui a permis de découvrir le tofu. J'ai trouvé la recette dans un ouvrage que j'ai depuis de nombreuses années : "Réussir...

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15 juin 2008

Le gâteau de semoule

C'est Quentin qui a choisi le gâteau qu'il voulait faire pour la fête de son papa. Il a trouvé la recette dans "100% EXCELLENT Les 120 meilleures recettes d'Astrapi" de Bayard Jeunesse. Il a opté pour un gâteau de semoule très simple à réaliser, qu'il...

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26 mai 2008

Gâteau coeur à la rose pour la fête des Maman

Dimanche matin, Quentin a eu beaucoup de plaisir à réaliser ce gâteau durant la sieste de sa soeur. J'ai trouvé la recette dans l'ouvrage "Cuisiner facile avec les moules souples" de Marabout chef. J'ai diminué la quantité de sucre et de beurre. Mon p'tit...

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13 mai 2008

Les muffins au pulco de Quentin

Voici les muffins que Quentin a réalisé entièrement seul, pesées, etc... Seul l'accés au four lui est refusé pour des raisons de sécurité. Ce qu'il faut : - 100 g de beurre - 100 g de sucre - 2 oeufs - 150 g de farine - 50 g de maïzena - 2 càc de levure...

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3 mars 2008

Far breton aux pruneaux au thermomix

Nous avons eu l'occasion de goûter un far breton aux pruneaux à la maternité. Mes hommes sont restés diner le dernier soir. Tout le monde a bien aimé. Samedi j'ai donc acheté des pruneaux pour en faire un dimanche avec Quentin. Ce qu'il faut : - 120 g...

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26 février 2008

Muffins au pavot et au citron

Quentin a réalisé ces muffins durant les vacances. Il nous restait un citron non traité à utiliser et comme en ce moment il aime le citron ... Ce qu'il faut (pour 12 muffins) : - 1 citron non traité - 100 g de margarine (ou beurre) - 100 g de sucre en...

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3 février 2008

Brownies chocolat au cheesecake

C'est une recette que j'ai vu chez Manue : http://humcasentbon.blogspot.com Mon petit homme a tout de suite eu envie d'y goûter et de le faire! Il l'a préparé ce matin, pour le goûter dominical. Il faut dire qu'il a été bien apprécié après la ballade...

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27 janvier 2008

Les pièces d'or de la chandeleur

J'ai trouvé cette idée originale dans le "Cuisine actuelle" du mois de février 2008. Ils utilisent des crêpes sucrées du commerce. Pour ma part, il nous restait 2 crêpes que nous avons utilisées et c'est très bien aussi. Ce qu'il faut : - 2 crêpes - 2...

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23 janvier 2008

Maison en pain d'épices

Lors de l'atelier culinaire, Quentin a eu la joie d'accueillir des copains et des copines durant l'après midi. Ils en ont bien profité! A cette occasion Quentin avait envie de réaliser une maison en pain d'épices, l'idée lui est venue en feuilletant le...

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