Fondant à l'orange et au chocolat

Une recette qui me vient du magasine thermomix.

Je lance mon blog avec cette recette car nous avons tous adoré ce gâteau.

Voici ce qu'il faut :

3 oranges, 3 gros oeufs, 1 sachet de levure, le même poids que les oeufs en farine , beurre et en sucre en poudre

Pour le glaçage : 150 g de chocolat noir, 70 g de beurre

On prélève le zeste de deux oranges, on met dans le bol : 5sec / vit 5.

Mes zestes je les ai mis 5 mn dans de l'eau bouillante avant de les raffraichir sous l'eau froide.

On ajoute le jus d'une orange, les oeufs, la farine, la levure, le beurre et le sucre : 15 sec / vit 8.

On verse dans un moule beurré et fariné pour le cuire 30 mn à 180°C.

A la sortie du four on démoule le gâteau et l'arrose avec le jus des deux oranges restantes.

Lorsque le gâteau est bien refroidi, on met le chocolat dans le bol : 10 sec / vit 10.

On ajoute le beurre en morceaux : 4 mn / 50° / vit 2.

Il ne reste plus qu'à napper le gâteau du chocolat fondu et le mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Comments

[Mitch]

j'espère que tu vas prendre autant de plaisir que moi à faire ton blog.
Je te souhaite de nombreux visiteurs et longue vie à ton blog.
Tu mets la barre haute dès le debut avec ce magnifique gateau . Bravo !

[silvia]

Bienvenue dans la grande famille qu'est la blogsphère culinaire et longue vie à ton blog.
Je viens d'en faire le tour, j'aime bien tes recettes, simples, rapides, comme chez moi.

[ManueB]

Voilà le fameux gateau !!! Effectivement il a l'air super bon et je vais pouvoir le goûter vendredi. Chouette !
Sympa la présentation, les couleurs et la photo
Manue
A+

[homer67]

bravo pour ton blog, et longue vie à lui.
kissssssssss.