Mes p'tites recettes

22 mars 2014

Gâteau impossible

Voici une recette que j’ai trouvé dans un « Elle à table ». Pour le réaliser, il faut prévoir un grand moule à savarin. Le moule à savarin cannelé flexipan était trop petit. J’ai donc réaliser 2 gâteaux : un dans le moule à savarin cannelé et l’autre...

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Tags: flexipan, lait concentré non sucré, lait concentré sucré

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17 mars 2014

Le brookie aux noisettes

Une pure gourmandise, difficile d'y résister! Ce qu’il faut : * pour la pâte à brownies : - 75g de farine - 125g de sucre - 75g de beurre - 1 pincée de sel - 125g de chocolat - 2 œufs - 50g de noisettes * pour la pâte à cookies : - 165g de farine - 1...

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Tags: thermomix, flexipan

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4 mars 2014

Gâteau à la ricotta

Voici un gâteau qui a été très apprécié par tout le monde et qui est très rapide à préparer. Ce qu'il faut : - 1 pot de ricotta (le pot sert de mesure) - 2 œufs - 135g de cassonade (1/2 pot) - 3 càc de sucre vanillé maison (ou 1 sachet) - 1 pincée de...

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Tags: Ricotta, flexipan, gâteau

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8 juillet 2011

cake au fromage blanc et au cacao

Pour cette recette, je n'ai pas eu le temps de prendre de photo, les enfants l'ont dévorés. Il est très moelleux et ce même le lendemain en l'emballant dans du film transparent. Camille a été fière de le préparer avec moi. Il faudra donc en refaire pour...

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Tags: fromage blanc

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22 juin 2010

Mendiant au chocolat

Ce qu'il faut : - 190 g de pain rassis coupé en morceaux- 1/2 l de lait- 1 bouchon de rhum- 2 oeufs (3 si ils sont petits)- 150 g de sucre- 3 càs de farine- 1 sachet de levure (ou 1 càc de bicarbonate de soude)- 1/2 gobelet de cacao non sucré Préchauffer...

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Tags: thermomix, reste pain sec

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23 mai 2010

Gâteau des anges

Cela fait un moment que j'ai vu cette recette dans le livre "Les imprévus de Marine" de Marine Labrune.Ayant assez de blancs d'oeufs au congélateur, je me suis lancée. C'est une pure merveille à découvrir par sa texture particulière : l'impression de...

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Tags: blanc d'oeuf, citron

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18 mai 2010

Gâteau au yaourt et pépites de chocolat au lait

Voici le gâteau que LA PETITE CHEF LUCIE a réalisé cet après midi, la maîtresse étant absente.Tout le monde a bien aimé et cela permet d'utiliser 2 lapins en chocolat. Ce qu'il faut : - 3 oeufs- 2 pots de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 yaourt nature-...

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Tags: chocolat de pâques, yaourt

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8 mai 2010

Gâteau au yaourt praliné au micro-ondes

J'ai tenté une cuisson au micro-ondes, étant dans l'attente de ma nouvelle cuisinière, mon four ayant rendu l'âme. J'étais sceptique, mais finalement tout le monde à bien aimé. En plus il a été préparé en moins d'une heure (préparation, cuisson et décoration)....

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Tags: yaourt

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31 mars 2010

Moelleux au chocolat express

Voici une recette que j'ai découverte chez Kiwi et que j'ai tout de suite eu envie de tester. Très rapide et facile à réaliser, il a été très apprécié. Ce qu'il faut (pour 2 personnes) : - 40 gr de beurre- 40 g de chocolat noir- 25 g de farine- 40 g de...

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26 mars 2010

Fondant moelleux aux 3 chocolats

Cette recette provient du site de Nestlé.J'ai testé la recette à occasion d'un goûter : délicieux, à essayer.Petite pensée pour Sandrine... qui a bien apprécié ainsi que ma petite Camille qui en a redemandé. Ce qu'il faut : - 100 g de nestlé dessert chocolat...

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