Gâteau au chocolat au lait
C'est une recette que j'ai trouvé ici.
Ce qu'il faut :
- 300 g de chocolat au lait
- 50 g de beurre
- 3 œufs
- 1 càc de levure chimique
- 100 g de farine
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le chocolat en morceaux et le beurre dans un saladier et faire fondre au micro ondes. (1mn mélanger puis éventuellement remettre 30 secondes)
Dans un bol, mélanger la farine et la levure chimique.
Mélanger le chocolat au fouet, ajouter un œuf, bien mélanger.
Ajouter 2 càs de farine, mélanger.
Mettre un oeuf, mélanger.
Ajouter 2 càs de farine, mélanger.
Mettre le dernier oeuf, mélanger.
Ajouter le reste de farine et bien mélanger.
Mettre la pâte dans un moule beurré (ou souple sans beurrer) et saupoudrer de sucre.
Tapoter le moule pour faire remonter les bulles d'air.
Enfourner et cuire environ 30 mn à 180°C.
Je l'ai décoré avec des mini smarties fixés avec du nutella que j'ai mis au micro ondes afin de le liquéfier.
Il est trés facile à réaliser et très bon.