Mini financiers à la pistache

Je dédie cette recette à Cyntia qui les a bien apprécié et a hâte de pouvoir les refaire.

Ce qu'il faut :

- 125 g de sucre
- 125 g de poudre d'amandes
- 70 g de beurre
- 2 oeufs
- 20 g de farine
- 1 càc de pâte à pistache

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre au micro-ondes (ou casserole)/
Mélanger la poudre d'amandes et le sucre, puis incorporer les oeufs.
Rajouter le beurre fondu et mélanger.
Enfin, ajouter la pâte à pistache et la farine.

Verser dans des petits moules en silicone.

Cuire 11 mn à 180°C.

Comments

[ManueB]

Je suis certaine que ces financiers ont eu du succès... Avec de la pâte de pistache.... Alors tous les gourmands les ont mangé sans que tu puisses prendre une photo !!!!
A demain
manue